Je moet kosten en wat je factureert gescheiden zien.
Een ov-kaartje is kosten plus betaalde BTW. Het deel exclusief BTW boek je als kosten, de BTW boek je als betaalde BTW en krijg je dus terug van de belastingdienst.
Het deel exclusief BTW breng je in rekening bij je opdrachtgever, als je dat zo afgesproken hebt. Dat is omzet en daarover bereken je 19% BTW (aangenomen dat je een btw-belaste dienst levert). Die BTW draag je uiteraard af.
Dit gaat in de praktijk vaak fout. Als opdrachtgever van freelancers krijg ik veel facturen waarop het treinkaartje inclusief BTW aan mij wordt doorbelast

(omdat veel mensen niet weten dat ov-kaartjes wettelijk zijn vrijgesteld van BTW-vermelding en dat er 6% BTW in zit) en waarop de freelancer zelf geen BTW heft
Je moet BTW heffen en mag betaalde BTW terugvragen omdat je BTW-plichtig bent. De VAR staat hier helemaal los van.