Freelancer in de horeca

[Dave7]

Beste forumgenoten,

Ik ben aan het onderzoeken of het voor mij interessant is om als freelancer binnen de horeca aan de slag te gaan. Mijn idee hierover is om mensen die om wat voor reden dan ook niet in een restaurant kunnen of willen eten, in hun eigen huis een restaurantervaring te bieden. Omdat ik daarlangs een fulltime baan/stage heb, hoeft het voor mij geen inkomstenbron te zijn. Stage hoor ik je denken? Ja, ik zit nog op school, maar dat is een specialiserende opleiding.

Via deze weg wil graag uitzoeken wat er allemaal geregeld moet worden, omdat ik hier geen verstand van heb, leek dit me verstandiger dan van alles en nog wat opzoeken en er vervolgens nog geen hout van begrijpen.

Alvast bedankt!
Dave7